15 Briljante Bbq Cadeaus Voor Vaderdag
1. MEATER (volledig draadloze kernthermometer)
Dit is een must have voor alle vaders die fanatiek barbecueën. Met de MEATER kun je volledig draadloos (Bluetooth) de kerntemperatuur en omgevingstemperatuur van de barbecue afmeten op je smartphone. Je steekt de MEATER in je stuk vlees, groente of vis en stelt de kerntemperatuur in de smartphone applicatie. De applicatie geeft aan wat de kerntemperatuur is en wat de geschatte tijd is wanneer het klaar is. Je hoeft dus niet alsnog naar je bbq te lopen om de omgevingstempratuur te checken, die wordt ook aangegeven.
MEATER kernthermometers komen in de volgende uitvoeringen:
MEATER Plus: 1x probe (inclusief docking station) en 50m bereik
MEATER Plus: 4x probe (inclusief docking station) en 50m bereik
2. Dutch ovens (Barbecue pannen van gietijzer)
Deze gietijzeren pannen zijn bijna overal te koop en zien er altijd erg mooi uit. De reden dat ze breed verkrijgbaar zijn komt vanwege hun veelzijdigheid. Je kunt er mee bakken, braden, frituren, stoven en grillen. Bak er bijvoorbeeld een mooi brood in of maak een stoofpotje, lekker met patat. Deze kunnen alleen niet in de vaatwasser, dan gaan ze roesten. Dus papa moet nog wel even afwassen.
Dutch oven – 2.3 liter inhoud (goed voor 1-3 personen)
Dutch oven – 4.5 liter inhoud (goed voor 2-5 personen)
Dutch oven – 7.6 liter inhoud (goed voor 4-8 personen)
Dutch oven – 9.5 liter inhoud (goed voor 8+ personen)
3. Barbecue Boeken
Met een goed barbecueboek maak je iedere vader blij! Nu zijn er een tal aan barbecueboeken beschikbaar wat het soms lastig maakt om de juiste keuze te maken. Daarom hebben wij een selectie gemaakt van dé must have barbecue boeken die nu helemaal in zijn.
Smokey Goodness – In zijn boeken vind je eenvoudig te bereiden gerechten met een twist! In principe zijn alle barbecue boeken van Jord Althuizen een must, maar onze favorieten zijn toch wel Smokey Goodness deel 1, 2, 3 en het nieuwe boek Smokey Goodness Lowlands BBQ.
Smokey Goodness
Met alles over (voor)bereidingen en temperatuurbeheersing, gouden tips en inspirerende recepten: van whole hog tot pulled pork en van sushi roll tot kip op een bierblikje.
Koop het hier
Smokey Goodness 2
Burning hot, dat is barbecueën Smokey Goodness-style. Het echte werk: stoer, slow en dit keer ook vol fuego. Want Jord Althuizen reist af naar Zuid-Amerika, op zoek naar de BBQ-cultuur van onder andere de Argentijnse pampa’s. Van vurige salsa’s tot complete asado’s, porkbelly pita’s én latino spareribs.
Smokey Goodness 3
In ‘Smokey Goodness 3’ trakteert Jord Althuizen je op het betere BBQ-werk. Ontdek de Zuid-Afrikaanse braai en ga zelf aan de slag met de Big Five op je BBQ: beef, pork, chicken, fish en… desserts.
Koop het hier
Burgers & BBQ bites
Jord Althuizen’s nieuwste BBQ-boek Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites, met barbecuerecepten voor iedereen, voor fans van BBQ USA-style en Smokey Goodness.
Smokey Goodness Lowlands BBQ
Het dikste BBQ-boek van Jord Althuizen ooit, heeft onze eigen Lage Landen als inspiratiebron. Bigger, better en dit keer geheel in onze eigen backyard. Ga mee op een vurige ontdekkingsreis en bijt je vast in de allerbeste kreeft, world-famous lamsvlees en award-winning rundvlees van eigen bodem?
Smokey Goodness Brand New BBQ (NIEUW!)
In dit nieuwste boek van Jord Althuizen neemt hij je mee naar de USA, de bakermat van de Smokey Goodness style barbecueën. Hij laat in zijn boek zien hoe je met oude technieken nieuwe smaken kan creëren. We gaan back to basic maar blijven verrassen. Van briskets, spare-ribs en pulled pork tot burgers en tex mex.
Rook!
In Rook! staat het roken van vlees, vis, gevogelte en groente centraal. Er wordt onderscheid gemaakt tussen warm-roken (kippers en ham) en koud-roken (zoals mozarella affumicata en Scandinavische zalm).
4. Barbecue schort
Wordt jouw vader zijn kleding ALTIJD vies achter de barbecue? Dan heeft hij toch echt een schort nodig om zich te beschermen tegen vuil, hitte en het vuur. Er zijn natuurlijk verschillende schorten in allerlei materialen en kleuren maar onze favoriet is zelf de klassieke bruine. Van Leer natuurlijk!
5. Vleesmes
Herkenbaar? Dan is je prachtige stuk vlees klaar en je bent klaar om aan te vallen. Het enige dat nog moet gebeuren is het snijden van het vlees.. Welk mes gaan we pakken? Dan toch maar die botte, of kiezen we een scherpe die eigenlijk te klein is?
Dit is geen probleem meer met een mooi vleesmes. Je hebt ze natuurlijk in verschillende maten dus bedenk goed welk stuk vlees het meest gemaakt wordt. Of ga voor een mooie set? Dan heb je altijd het juiste mes in huis om het vlees te snijden. En omdat het Vaderdag is, mag hij op die dag het grootste stuk.
6. Pizzasteen
Houdt jouw vader ook zo van pizza? En kiest hij dan voor pizza salami een Quattro fromaggi of is hij stiekem één van ‘die’ personen die smult van pizza Hawaii? Welke zijn favoriet is maakt eigenlijk niet uit, als hij maar een pizzasteen heeft zodat alle pizza’s die hij maakt verrukkelijk smaken.
Maak of koop je deeg, beleg hem rijkelijk, plaats hem op je pizzasteen en je hebt in 8-12min een overheerlijke pizza!
7. Barbecue handschoenen
Echte BBQ handschoenen zijn dé uitkomst voor alle vaders die toch steeds schrikken van hoe heet dat vuur wel niet is. Tóch een kooltje verschuiven met een te korte tang of snel nog even het rooster optillen? Dat kan zonder blaren als je de juiste handschoenen aanschaft.
Dus heb jij een vader die regelmatig met pleisters op zijn vingers loopt? Dan is dit het ideale cadeau.
8. Grilrooster lifter
Nog een handige tool tegen het verbranden van je handen is de BBQ lifter. Met deze tool, van o.a. weber, Boretti en Basterd, til je eenvoudig het hete rooster van jouw bbq op. Zo voorkom je gedoe met een hete grill en je houdt je handen schoon. Ideaal!
9. Een mooi stuk vlees + sausjes en of rubs
Is jouw vader een echte verzamelaar en heeft hij alles al voor zijn barbecue? Gooi het dan eens over een andere boeg en koop de ingrediënten!
Hoe leuk is het om met een geweldig grote T-bone steak aan te komen als cadeau? Je kunt er dan zelfs alvast wat home made marinades bij geven in leuke kleine weckpotjes (Xenos). Of maak alvast een dry rub die hij op de steak kan smeren of eventueel kan bewaren voor andere gerechten.
Kies voor een complete bbq vleespakket. Je geeft een vleespakket cadeau waarin je verschillende type en soorten vlees in kunt vinden. Denk bijvoorbeeld aan sappige steaks, burgers, kruidige worstjes en verrukkelijke kipsateetjes.
Indien het plan sowieso is met Vaderdag ook samen te eten, heb je hier ook zelf meteen profijt van😉!
10. Workshops
Barbecueën kan makkelijk, maar er zijn soms ook echt skills voor nodig. Is jouw vader net begonnen of vindt hij het gewoon geweldig om elke keer iets nieuws te leren? Wellicht is een BBQ workshop dan het perfecte cadeau voor hem.
Je hebt verschillende aanbieders, dus eerst even goed welke je kiest. Je wilt natuurlijk niet dat jouw vader straks de leraar gaat vertellen hoe het eigenlijk echt moet. En je kunt ook nog variëren in locatie, wil je daar of wil je de workshop liever thuis? Wellicht een mooie combi maken met een stad waar zijn favoriete brouwerij zit is natuurlijk ook nog een goede optie.
11. Rookhout
Rookhout voor de barbecue is een geweldig cadeau omdat het de smaak van gegrild vlees kan verbeteren. Rookhout geeft een unieke smaak en geur aan het vlees waardoor het een speciale touch geeft aan de barbecue.
Er zijn verschillende soorten rookhout beschikbaar, zoals mesquite, hickory, appel, en ceder, elk met hun eigen specifieke smaak. Dit geeft de mogelijkheid om de voorkeur van de vader te respecteren en aan te passen aan zijn smaak.
Rookhout kan ook worden gebruikt om vis, groenten en andere gerechten te roken, wat het cadeau nog veelzijdiger maakt. Het is een cadeau dat uw vader zeker zal waarderen als hij van barbecue houdt en op zoek is naar een manier om zijn barbecuevaardigheden te verbeteren.
12. Kiphouder (beer can chicken)
Een kiphouder (ook wel “beer can chicken” genoemd) is een uniek en leuk cadeau voor vaderdag omdat het een nieuwe en interessante manier biedt om kip te bereiden op de barbecue. De kiphouder houdt de kip rechtop en stelt de kip in staat om te garen met de smaken van het bier en specerijen, wat resulteert in sappig en smaakvol vlees.
Het is een eenvoudige, maar effectieve manier om het vlees te marineren en te garen. Bovendien is het een leuke manier om de barbecue-ervaring te verrijken.
Het is ook een cadeau dat uw vader zal waarderen als hij van bier houdt, omdat het de mogelijkheid biedt om zijn favoriete bier te gebruiken bij het bereiden van de kip.
13. Grillspiezen
Grillspiezen zijn een geweldig cadeau voor Vaderdag omdat ze een nieuwe en leuke manier bieden om voedsel te bereiden op de barbecue. Met grillspiezen kunt u allerlei gerechten bereiden zoals grote stukken vlees, groenten, vis, en vleeswaren.
Ze zijn een geweldige manier om grote groepen voedsel tegelijkertijd te bereiden, wat perfect is voor een barbecue met familie of vrienden.
Grillspiezen zijn ook een geweldige manier om voedsel te bereiden als uw vader van campen houdt, want ze zijn gemakkelijk mee te nemen en te gebruiken op een kampvuur of op een rooster boven een open vuur.
13. Brikettenstarters
Een brikettenstarter is een geweldig cadeau voor Vaderdag omdat het helpt bij het snel en veilig aansteken van briketten voor de barbecue. In plaats van te wachten tot de briketten op eigen kracht aangestoken zijn of te gebruiken chemicaliën zoals benzine of aanmaakblokjes, kan een brikettenstarter dit proces veel sneller en veiliger maken.
Met een brikettenstarter hoef je niet te wachten tot de briketten op temperatuur zijn, waardoor je sneller kan beginnen met barbecueën. Hierdoor kan je vader sneller genieten van een lekkere barbecue met zijn familie of vrienden.
14. Barbecue rubs
Barbecue rubs zijn een geweldig cadeau voor Vaderdag omdat ze een nieuwe en smaakvolle manier bieden om vlees, vis en groenten op smaak te brengen. Rubs zijn een mengsel van specerijen, zout en suiker die aangebracht worden op het voedsel voor het grillen of roken. Dit geeft een unieke smaak en geur aan het voedsel.
Er zijn veel verschillende rubs beschikbaar, met verschillende smaken en niveaus van pittigheid, waardoor er voor elke smaak iets te vinden is. Dit maakt het cadeau veelzijdig, omdat het aan de voorkeur van uw vader kan aanpassen.
15. Barbecue borstel
Een barbecue borstel is een geweldig cadeau voor Vaderdag omdat het een praktisch hulpmiddel is voor het reinigen van de grill. Een goede barbecue borstel helpt bij het verwijderen van aangekoekt voedselresten en sappen van de grill en verlengt de levensduur van de grill.
Een barbecue borstel is onmisbaar voor elke barbecue-liefhebber, omdat het helpt bij het behouden van een hygiënische grill. Dit zorgt voor een betere smaak van het voedsel, omdat het voedselresten van de vorige keer niet meer mee verbrandt.
